Nutztier: Hausschwein/einfach
Das Schwein ist ein Nutztier. Der Mensch hält es wegen seinem Fleisch. Aber auch Haut, Knochen und Innereien werden genutzt.
Das Hausschwein stammt vom Wildschwein ab.
In Österreich wurden in rund 21 000 Betrieben ungefähr 2,77 Millionen Schweine im Jahr 2019 gehalten. Bevorzugte Rassen sind Edelschwein, Landrasse und Pietrain.
Im selben Jahr wurden über 5 Millionen Schweine geschlachtet. 78 % des Tierkörpers können verwertet werden. 2018 wurden etwa 510 000 t Schweinefleisch erzeugt.
Die meisten Schweine leben auf Bauernhöfen in Oberösterreich, Niederösterreich und der Steiermark.
Wusstest du schon, dass ...
- Schweinekot in Biogasanlagen zur Erzeugung von Ökostrom Verwendung findet?
- das Schwein sehr intelligent ist?
- die Borsten der Schweine zu Pinsel verarbeitet werden?
Ein Schwein erkennt sogar sein Spiegelbild. Es ist ein intelligentes Tier.
Schweineborsten werden zu Bürsten und Pinsel verarbeitet.
Schweine-Allerlei
Der Schweinekopf wird meistens zur Wurst- oder Aspik-Herstellung verwendet.
Getrocknete Schweineohren werden zu Katzen- und Hundefutter verarbeitet.
Aus Schweineknochen werden im Kunsthandwerk Schnitzerei hergestellt.
