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| + | #REDIRECT [[Kochsalz]] |
| − | '''Natriumchlorid'''
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| − | ... oder '''NaCl''' oder einfach nur '''Kochsalz'''. Wird von Salz gesprochen, so ist damit meistens Kochsalz gemeint.
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| − | Salz ist eines der ältesten '''Würzmittel''' von Speisen. Für uns Menschen ist es '''lebensnotwendig'''. Schon in früher Vorzeit galt Salz deshalb als sehr '''kostbar'''.
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| − | In manchen Regionen wurde Salz sogar als '''Zahlungsmittel''' eingesetzt. Es trug den Beinamen „'''Weißes Gold'''". Dieser Begriff für Salz ist auch heute noch bekannt.
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| − | |Bilder=[[Datei:Steinsalzkristalle.jpg|thumb|200px|center|Steinsalzkristalle]]}}
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| − | == Entstehung ==
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| − | Vor '''200 Millionen Jahren''' war es auf der Erde sehr heiß. Das '''salzhaltige Meerwasser''' begann schneller zu '''verdunsten'''. Durch so genannte '''tektonische Verschiebungen''' (Verschiebung der Erdkruste) wurde auch der Meeresboden an manchen Stellen aufgewölbt. So geschah es, dass Teile des Meeres abgeschnitten wurden. Der Salzgehalt der abgetrennten Meeresteile nahm durch die stärkere Wasserverdunstung immer mehr zu. Schließlich begann das Salz zu '''kristallisieren'''.
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| − | Als die kleinen '''Meeresbecken austrockneten''' blieb nur noch das '''kristallisierte Salz''' in den Vertiefungen zurück. Der Wind sorgte dafür, dass die Salzkruste von '''Sand''' und '''Staub bedeckt''' wurde und damit vor Regen, Schnee und Hagel geschützt war.
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| − | Im Laufe der Jahrmillionen wurden die Salzschichten von verschiedenen '''Gesteinsschichten bedeckt'''. So kommt es, dass heute die Salzlager oft sehr tief in der Erde liegen. Manche dieser Steinsalzschichten sind übrigens viele hundert Meter dick.
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| − | |Bilder=[[Datei:Saline.jpg|thumb|200px|center|Saline]]}}
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| − | == Zusammensetzung ==
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| − | Natriumchlorid besteht aus '''zwei''' unterschiedlichen Elementen: '''Natrium''' und '''Chlor'''.
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| − | '''Natrium (Na)''' ist ein wehr weiches, metallisch glänzendes '''Metall'''. Es ist reaktionsfreudig und kommt auf der Erde ziemlich häufig vor – Natrium ist das '''sechsthäufigste Element''' der Erde.
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| − | '''Chlor (Cl)''' ist eigentlich ein '''giftiges, gelblich-grünes Gas'''. Es ist ebenfalls sehr reaktionsfreudig und kommt in der Natur ausschließlich in Verbindungen vor. In der Verbindung mit Natrium ist es nicht mehr giftig. Hier ist es als Chlorid an das Natrium gebunden.
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| − | Natriumchlorid hat einen '''Schmelzpunkt''' bei '''801(achthunderteins) Grad Celsius''', und sein '''Siedepunkt''' liegt bei '''1.440 (eintausendvierhundertvierzig) Grad Celsius'''.
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| − | |Bilder=[[Datei:Salzzusammensetzung_Grafik.jpg|thumb|200px|center|Zeichnung der Zusammensetzung von Salz]]}}
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| − | == Lebewesen ==
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| − | |Bilder=[[Datei:Tausendfüßler.jpg|thumb|200px|center|eingerollter Tausendfüßler]][[Datei:Regenwurm.jpg|thumb|200px|center|Regenwurm in Erdgang]]}}
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| − | == Fingerprobe ==
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| − | |Bilder=[[Datei:Fingerprobe.jpg|thumb|200px|center|gut formbarer, schwerer Boden]]}}
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| − | [[kategorie:Umwelt]]
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| − | [[kategorie:Natur]]
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