Gemüse/einfach

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Gemüsestand - Takeaway commons.wikimedia.org, CC BY-SA 3.0
unterschiedliche Gemüsesorten - MA 13, media wien medienkindergarten.wien, Standardurheberrechtsschutz

Als Gemüse werden essbare Pflanzenteile wie Knollen, Wurzeln, Stängel, Blätter und Früchte bezeichnet. Gemüse schmeckt nicht nur gut, sondern hilft dem Körper auch bei der Verdauung von Nahrung.

Wusstest du schon, dass ...

  • es eine Krankheit namens "Lachanophobie" gibt, die "Angst vor Gemüse" bedeutet?
  • Paprika das Gemüse mit dem höchsten Vitamin C Gehalt ist? Er enthält sogar mehr Vitamin C als die Zitrone.
  • Paradeiser (Tomaten) das am meisten verkaufte Gemüse in Österreich sind?

Zum Gemüse zählen zum Beispiel Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Zwiebeln und Kohl.

In ganz Österreich werden jährlich fast 600 000 Tonnen Gemüse geerntet.

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