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Artikel des Tages: Kohl

Kohl – in sämtlichen Varianten – ist ein richtiges Wintergemüse.

Wenn es immer kälter wird und der Winter vor der Türe steht, ist es sehr wichtig, genügend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Das Immunsystem muss gestärkt werden, damit es uns vor Grippe und anderen Erkältungskrankheiten schützen kann.

Kohlgemüse ist dafür wie geschaffen. Es wird im Herbst – meist nach den ersten Nachtfrösten - geerntet und kann somit erntefrisch auf unseren Tisch kommen.

Beim Kohl gibt es viele verschiedene Sorten, die für Abwechslung in der Küche und auf dem Tisch sorgen. Ein zusätzlicher Pluspunkt für Kohl in all seinen Varianten ist, dass es kaum ein anderes Gemüse gibt, das so viel Vitamin C enthält, wie beispielsweise Sauerkraut, Kohlrabi oder Brokkoli.

Welche Sorten an Kohl es gibt, woher sie stammen, wo sie angebaut werden und vieles mehr, erfährst du weiter unten.

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Wissenswertes aus Wien: Bauwerke des 6. Bezirks

In Mariahilf befinden sich viele interessante Bauwerke.

Zu den bekannten zählen unter anderem das Arik-Brauer-Haus oder die Wienzeilenhäuser.

Der Flakturm beheimatet das Haus des Meeres.

Im Bezirk gibt es viele Stiegen.

Eine Hauptfeuerwache befindet sich in Mariahilf.

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Wusstest du schon, dass ...

• es nur in Wien eine Berufsrettung gibt?

• bei unseren Rettungsdiensten hauptsächlich Freiwillige helfen?

• die Österreichische Bundesbahn im Jahr 2004 Rettungszüge angeschafft hat?

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